Maschinen und Ausrüstungen mit Lebensmittelkontakt

Aus dem Inhalt von „Maschinen und Ausrüstungen mit Lebensmittelkontakt“:

* Verantwortlichkeiten* Auswahl und Herstellung von Lebensmittelbedarfsgegenständen* Anforderungen des IFS 5 an Materialien* Erfahrungsberichte aus Industrie und Überwachung* Steckbriefe der gängigsten Materialien