Die Broschüre „Pathogene Mikroorganismen: Campylobacter II“ beinhaltet folgende Themen:
Wachstum und Vermehrung
Risikobewertung
Interventionsstrategien in der Lebensmittelindustrie
Rechtliche Aspekt
- Veröffentlicht am Dienstag 14. Mai 2013 von Behr' s GmbH
- ISBN: 9783899476767
- 84 Seiten
- Genre: Lexika, Nachschlagewerke, Sachbücher