Unsere Gartenschätze im Südwesten

Geschichten um alte Obst- und Gemüsegärten

von

In traditionellen Hausgärten und auf Streuobstwiesen
finden sich oft wahre Schätze – alte regionale Gemüseund
Obstsorten, einzigartig durch ihr Aussehen und
ihren unverwechselbaren Geschmack. Mit detektivischem
Spürsinn haben sich engagierte Liebhaber der
regionalen Vielfalt aufgemacht, die köstlichen Raritäten
wieder aufzuspüren. Dieses wunderbar bebilderte Buch
erzählt die spannenden Geschichten der alten Sorten,
begleitet die Sortenretter bei ihrer Schatzsuche und
stellt ihre Gärten vor. Eine Entdeckung für alle, die das
Typische schätzen und genießen, und ein ganz besonderes
Geschenk.