Wo liegt das Paradies?

Finnland für Geniesser und Neugierige, Mit 33 Kochrezepten

von

„Die Finnen sind ein Volk, das in zwei Sprachen schweigt“ (Bertolt Brecht)

In diesem Buch finden neugierige Leser alles, was man über das Land der 187.888 Seen und seiner liebenswerten, manchmal etwas schrulligen Bewohner wissen muss.

Wer an Finnland denkt, stellt sich eine wilde Natur, riesige Wälder, tausende Seen, Polarlichter, Blockhütten oder Sauna vor. Doch Finnland bietet weit mehr, so u. a.: wunderbare Musik, moderne Architektur und Design. Bemerkenswerte auch die oftmals blutige Geschichte Finnlands und die finnische Küche, die Gourmets viel zu bieten hat. Wer Interesse an Finnland zeigt, sollte sich auch mit der Küche des Landes auseinandersetzen und die vielen, authentischen Kochrezepte des Buches nachkochen.