Was paßt zusammen in einen Topf? Was nicht? Und: Ist der Mensch, was er ißt? Al Imfelds „Al dente“ ist nicht einfach ein Rezeptbuch – auch wenn man viel lernen kann, zum Beispiel über Käse, Suppen, Znüni und Zvieri oder den Gebrauch exotischer Gewürze.
- Veröffentlicht am Freitag 20. August 2004 von Rotpunktverlag
- ISBN: 9783858691644
- 200 Seiten
- Genre: Gesellschaft, Politik, Sachbücher, Wirtschaft