In Zusammenarbeit mit den Küchenchefs der Sunstar Hotelgruppe hat der erfolgreiche Spitzengastronom Urs Messerli eine einmalige Rezeptsammlung mit traditionellen Gerichten aus dem Alpenraum zusammengestellt. Die 5 Sunstar-Regionen Berner Oberland, Graubünden, Wallis, Tessin und Piemont präsentieren sich mit schmackhaften Menüs, die jeweils mit einem typischen regionalen Gericht ergänzt werden.
- Veröffentlicht am Donnerstag 7. November 2024 von Werd & Weber Verlag AG
- ISBN: 9783038180074
- 240 Seiten
- Genre: Gesellschaft, Natur, Sachbücher, Technik