Bakteriophagen sind Viren, die auf Bakterien wie Salmonellen oder Staphylokokken als Wirtszelle spezialisiert sind. Durch die Infektion von ursprünglich harmlosen Bakterien durch bestimmte Phagen können diese Toxine produzieren, die Krankheiten verursachen können. Erfahren Sie in „Pathogene Mikroorganismen: Bakteriophagen“, welches die neusten Erkenntnisse der Wissenschaft sind und nutzen Sie diese für Ihre tägliche Praxis!
Weitere Titel der Reihe
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• Non-typhöse Salmonellen
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• Escherichia coli
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• Clostridium botulinum I
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• Lebensmittelassoziierte Viren
• Zoonosen I
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- Veröffentlicht am Freitag 12. November 2010 von Behr' s GmbH
- ISBN: 9783899475944
- 124 Seiten
- Genre: Lexika, Nachschlagewerke, Sachbücher