Es ist der Tag, auf den Émile sich elf Monate lang vorbereitet hat: Seine Frau wird an dem Gift sterben und er wird für immer frei sein. Er selbst wäre nicht auf die Idee gekommen, Berthe zu heiraten, damals, als er an die Côte d’Azur kam, aber für sie, Erbin einer Pension unweit von Cannes, war es die große Liebe und er machte ihr einfaches Lokal zu einem Paradies für Gourmets. Erst als das Hausmädchen Ada eingestellt wird, überkommt Émile eine nie gekannte Leidenschaft, die alles verändert.

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