Fit für die Hauswirtschaft

Mitarbeiter erfolgreich schulen

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Aus dem Inhalt von „Fit für die Hauswirtschaft“:

Arbeits- und Gesundheitsschutz: Unfallverhütung, Personalhygiene, Gesundheitsprävention, Erste Hilfe 

Umgang mit Lebensmitteln:
Gesetze und Vorschriften, Hygieneregeln, Lagerung von Lebensmitteln, Anrichten und Anreichen von Speisen und Getränken 

Reinigung und Desinfektion: Gesetze und Vorschriften, Einsatz von Reinigungsmitteln, Einsatz von Desinfektions – mitteln, Reinigung verschiedener Raumgruppen, Reinigungsverfahren und –techniken, Bodenbeläge und Oberflächen, Geräte, Hygieneregeln

Wäscheservice: Gesetze und Vorschriften, Arbeitsabläufe, Textilkunde 

Bewohner- und Kundenorientierung: Kommunikation und Kontakt, Service, Aktivitäten planen, Alltagskompetenz fördern 

Planen, Durchführen, Dokumentieren: Muster-Formulare