Aus dem Inhalt von „Fit für die Hauswirtschaft“:
Arbeits- und Gesundheitsschutz: Unfallverhütung, Personalhygiene, Gesundheitsprävention, Erste Hilfe
Umgang mit Lebensmitteln:
Gesetze und Vorschriften, Hygieneregeln, Lagerung von Lebensmitteln, Anrichten und Anreichen von Speisen und Getränken
Reinigung und Desinfektion: Gesetze und Vorschriften, Einsatz von Reinigungsmitteln, Einsatz von Desinfektions – mitteln, Reinigung verschiedener Raumgruppen, Reinigungsverfahren und –techniken, Bodenbeläge und Oberflächen, Geräte, Hygieneregeln
Wäscheservice: Gesetze und Vorschriften, Arbeitsabläufe, Textilkunde
Bewohner- und Kundenorientierung: Kommunikation und Kontakt, Service, Aktivitäten planen, Alltagskompetenz fördern
Planen, Durchführen, Dokumentieren: Muster-Formulare
- Veröffentlicht am Dienstag 1. Dezember 2015 von Behr' s GmbH
- ISBN: 9783954682829
- Genre: Lexika, Loseblatt-Ausgabe, Nachschlagewerke, Sachbücher, Zeitschrift