Gsälzbrot und Bärlauch

Natur und Bräuche im Jahreslauf

von ,

Ein schönes Buch von Fritz Schray und Rolf Schöndienst: ernst und heiter, zärtlich, charmant und tiefsinnig. Um Leut‘ und ’s Land drehen sich die Themen der zum Teil schriftdeutschen und zum Teil schwäbischen Gedichte von Fritz Schray, dem Hauptkulturwart des Schwäbischen Albvereins. Er nimmt menschliche Eigenheiten aufs Korn, erinnert an fast vergessene Bräuche und charakterisiert das Schwäbische jenseits aller Klischees. Ein Teil des Buches befasst sich mit den wunderbaren Geheimnissen wild wachsender Kräuter, ihrer Heilwirkung oder ihrer Verwendbarkeit in der Küche. Übrigens: Gsälzbrot und Bärlauch, beide besitzen für den Autor besondere Heilkraft – der Bärlauch für den Körper, das Gsälzbrot für die Seele. Die Federzeichnungen von Rolf Schöndienst machen das Buch zu einem wunderbaren Geschenk.