Der Alltag dient der jungen Chemikerin und Wissenschaftsjournalistin Mai Thi Nguyen-Kim als roter Faden, der uns durch die ganze Welt von organischer, anorganischer und physikalischer Chemie führt. Ein perfekter Pop-Science-Titel zu einem so umfangreichen wie alltagsnahen und spannenden Thema: Der Tag beginnt mit der Chemie des Aufwachens, mit Melatonin- und Cortisol-Spiegel, wir erfahren, wann der richtige Zeitpunkt für den ersten Kaffee und was das Geheimnis perfekter Bratkartoffeln ist, wie Stoffwechsel- und Jo-Jo-Effekt chemisch funktionieren, warum nur Aluminiumsalze die Schweißbildung verhindern, andere Stoffe aber den Schweiß nicht stinken lassen, erfahren Neues über die Chemie des Digitalzeitalters, nämlich von Akkus, OLEDs und Quantencomputern… Und natürlich geht es abends auch um die „Chemistry of Love“.
Lebendige, sympathische Autorinnenlesung
(1 mp3-CD, Laufzeit: ca. 8h 5)
- Veröffentlicht am Montag 11. März 2019 von Random House Audio
- ISBN: 9783837146219
- 485 Seiten
- Genre: Natur, Sachbücher, Technik