Listeria monocytogenes

Band I: Vorkommen, Erkrankungsformen und Diagnostik

von

Aus dem Inhalt von „Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen: Listeria monocytogenes“:

Taxonomische Stellung und Charakterisierung
Pathogenitätsmechanismen und Erkrankungen
Epidemiologie
Nachweisverfahren