In «My Way» kreiert Fabian Inderbitzin, mit 16 GaultMillau- und 6,5 Guide Bleu-Punkten sowie einem Michelin Stern ausgezeichnet, rustikale und zugleich sinnliche Rezepte für jede Jahreszeit. Der junge und hochgelobte Innerschweizer pflegt eine klassisch-solide französische Küche mit mediterranen und asiatischen Akzenten.
- Veröffentlicht am Donnerstag 7. November 2024 von Werd & Weber Verlag AG
- ISBN: 9783906033907
- 159 Seiten
- Genre: Autobiographien, Biographien, Kunst, Literatur, Sachbücher