Dieses Buch veranschaulicht ihr betriebswirtschaftliches Konzept. Von der Idee, über die Planung, von der Umsetzung, bis zum Marketing, „Promotion“ und der personellen Besetzung des geplanten Projekts.
Dabei setze ich Ziele und Thesen, die mit dieser Niederschrift voll und ganz belegt, bzw. erzielt werden. Mögliche Kosten, Kalkulationen, Finanzierungsarten und Einkommensmöglichkeiten sind hier in diesem Buch aufgezeigt.

Für das Buch habe ich das spezifische Fachbeispiel der Gastronomie ausgewählt. Als Projekt ist es komplett ausführbar, da es von ansehnlichen Diplomökonomen geprüft worden ist. Besonders ist hier, dass dies ein Beispiel einer gelungenen Themengastronomie ist, dass was genau in Dresden noch fehlt.
Dies ist der perfekte „Leitfaden“, der „Wegweiser“, für Ihr erfolgreiches Projekt!!!

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