Profile der Biochemie

44 Porträts aus der deutschen Geschichte

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Viele Pioniere der Biochemie mussten in den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts Deutschland verlassen. Lothar Jaenicke würdigt das Schicksal dieser Menschen ebenso wie ihre wissenschaftlichen Verdienste – er will damit die Erinnerung an Forscher wach halten, die er großteils selbst getroffen hat.