Die Jahre töten die Wünsche, auch die Ortswechsel. Hier, in der Stadt, wo ich blieb, um jeden Abend von sechs bis Mitternacht die Gäste an ihre Tische zu führen und das Essen zu servieren, bin ich wohlgelitten. Aufrecht, mit federnden Schritten, eile ich durch das Lokal, den korrekten Tisch ins Auge fassend, die korrekten Esser.

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