Autor: Ben Raskin
Ben Raskin arbeitet für die britische Umweltorganisation Soil Association, die sich für nachhaltige biologische Landwirtschaft sowie gesunde Ernährung einsetzt und auch ein Bio-Siegel für Lebensmittel, Kosmetik und Textilien vergibt. Er gärtnert seit über 20 Jahren und hat bereits einige Gartenbücher für Familien geschrieben.