Neben ihrer Arbeit als Musiklehrerin engagiert sich Friedchen Eihusen im Kulturring Uplengen, den sie bis 2006 leitete, und ist Leiterin des gemischten Chores Groß- und Kleinoldendorf. Regional bekannt wurde sie durch zahlreiche Vorträge, Konzerte und Ausstellungen, die sie für den Kulturring organisierte.