Heinz Eck wurde 1936 in Köln geboren. durchlief ein Inhenieur-Studium und übernahm mit seiner Frau Hanneliese das Hotel Saigerhöh im Hochschwarzwald, das sie über 40 Jahre selbständig führten. Er kennt daher die Gastronomie mit all ihren Facetten.
Seit 1997 ist er Privatier. Er frönt seinem Hobby, der Jagd, und betätigt sich mit schriftstellerischen Erzählungen.