Hubert Doerrschuck entstammt einer Karlsruher Beamtenfamilie und wollte eigentlich Buchhändler werden. Er hatte weder Abitur noch Studium, aber ein großes Schreibtalent. Ab 1930 war er erst Volontär, danach Redakteur beim Residenz-Anzeiger Karlsruhe. Danach wurde er Ressortleiter der Heimatseite der „Badischen Presse” bzw. Feuilletonchef. 1941 arbeitete er für die zweisprachige „Pariser Zeitung”. Ab 1943 musste er als Soldat dienen und war bis 1946 in französischer Kriegsgefangenschaft.

Nach dem Zweiten Weltkrieg war er Redakteur bei den Badischen Neuesten Nachrichten. Ab 1948 leitete er das Ressort „Spiegel der Heimat“, zusätzlich trat er als Feuilletonist unter dem Namen „Amadeus Siebenpunkt“ auf und er schrieb Drehbücher.

Hubert Doerrschuck starb im 90. Lebensjahr in seiner Geburtsstadt Karlsruhe.