Nick Edwards wurde 1990 in London geboren. Er studierte Illustration an der Brighton University und begann in seinem zweiten Studienjahr für Cartoon Network an „Uncle Grandpa“ zu arbeiten. 2014 erhielt er einen Primetime Emmy Award for Outstanding Individual Achievement in Animation. Seit 2016 lebt er mit seiner Partnerin Rosie Brand in Los Angeles, wo er weiterhin für Cartoon Network arbeitet. Als Storyboard Artist arbeitet er an Serien wie „Clarence“, „Summer Camp Island“ und „Apple & Onion“. Außerdem arbeitet er zur Zeit als Supervising Director an einer Cartoon Network Serie, die bisher noch nicht erschienen ist. In seiner Freizeit zeichnet er Comics.