Joachim Schlese, geb. am 30.11.1939 in Waren/Müritz absolvierte seine Schulausbildung mit Abitur und studierte 1960 bis 1964 und 1964 bis 1968 an der Hochschule für Musik in Dresden Kulturwissenschaften und Dramaturgie/Regie.

Nach seinem Studium war er von 1968 bis 1970 Spielleiter an der Staatsoperette Dresden, 1970 bis 1971 Drehbuchautor und Assistenzregisseur beim DEFA-Studio für Trickfilme in Dresden, 1971 bis 2002 Regisseur und Leiter der Abteilung Regie und Spielleitung im Dresdner Kulturpalast. In letzteren Zeitraum entwickelte er zahlreiche Festivals u.a. das Internationale Dixieland Festival, welches im Jahr 2020 sein 50. Jubiläum feiert und damit das einzige Festival weltweit ist, welches ohne Unterbrechung durchgehend veranstaltet wurde, sowie die Musikfestspiele Dresden, das Festival der Zauberkunst, das Country Festival u.v.a.

1977 bis 1989 entwickelte er Gast-Inszenierungen in Polen, in der CSFR und in der damaligen Sowjetunion. 1998 bis 1990 hatte er einen Lehrauftrag an der Kulturakademie Dresden (Fach Regie und Dramaturgie in der Unterhaltung) inne, war 2002 bis 2003Leiter der Abteilung Musik und Unterhaltung bei MDR-Landesfunkhaus Sachsen, 2003 bis 2006 wurde er als Autor und Regisseur der 800 Jahrfeier der Landeshauptstadt Dresden berufen.

Joachim Schlese erhielt im Laufe seiner beruflichen Tätigkeit zahlreiuche Auszeichnungen:
1990 den Kunstpreis der Stadt Dresden überreicht durch Oberbürgermeister Dr. Wagner, 2002
den Verdienstorden des Freistaates Sachsen durch den Ministerpräsidenten des Freistaates Sachsen Kurt Biedenkopf, 2005 den Sachsen Ass 2005 in der Kategorie Kunst & Kultur überreicht von Ministerpräsident des Freistaates Sachsen Georg Milbrat, 2006 den Preis Dresdner des Jahres in Anerkennung der 800 Jahrfeier Dresdens, 2010 Verleihung der Ehrenmedaille der Landeshauptstadt Dresden durch Oberbürgermeisterin Helma Orosz und damit einen Eintrag in das „Goldene Buch“ der Stadt Dresden.

Er ist verheiratet und wohnt mit seiner Frau Carmen in Dresden.