Autor: Urs Bühler
ist in Zürich geboren und hat an der Universität Zürich Kunstgeschichte studiert. Er arbeitete an diversen Schulen als Deutschlehrer. Seit 1998 ist er für das Ressort Zürich der «Neuen Zürcher Zeitung» tätig, seit 2001 als Redaktor. Er schreibt vorwiegend über gastronomische, kulturelle und gesellschaftliche Themen und ist ausserdem seit zehn Jahren über die Ressortgrenzen hinaus als Kolumnist tätig. In verschiedenen Gefässen hat er bisher weit über 300 Glossen für die NZZ geschrieben.