Der Gemeindedirektor im Ruhestand war viele Jahre Präsident des Schützenvereins Apen und Vizepräsident des Ammerländer Schützenbundes. Heute ist Epkes Vorsitzender des Mühlenfördervereins in der Gemeinde Apen. Nach 18 Jahren als Aper Gemeindedirektor widmet sich Epkes nun im Ruhestand verstärkt der Aufarbeitung überlieferter Traditionen.